הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
מופלטה בסגנון מרקש של ג'קי אזולאי – מתכון מושלם למימונה
מתכון למופלטה של ג'קי אזולאי, כל אחד יכול להכין בבית מופלטה – תזמינו אורחים ותרבחו ותסעדו!
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
חצי קילו קמח
1 כף סוכר
1 כף מלח
כוס וחצי מים (במידה וצריכים עוד אז מוסיפים עוד טיפה)
לכדורי הבצק
קערה עם שמן
להגשה
חצי כוס דבש
מעט קינמון
אופן הכנה
מופלטה של ג'קי
1 שמים בקערה, את כל מרכיבי הבצק ולשים עד לקבלת בצק רך ואחיד.
2 עוטפים, את הקערה, בניילון נצמד ונותנים לבצק לנוח בטמפרטורת החדר כ-20-30 דקות.
3 יוצרים מהבצק כדורים בקוטר של 3 ס”מ ושמים אותם בקערה עם שמן.
4 פותחים את כדורי הבצק, עם הידיים, לכדי עלה בעובי דק.
5 שמים במחבת (ללא שמן), את המופלטה ומתחילים לבשל.
6 לאחר שהמופלטה קיבלה צורה והתאחדה על האש, מניחים הופכים אותה ומניחים מעליה מופלטה נוספת.
7 הופכים את שתיהן יחד, מוסיפים את המופלטה השלישית וכן הלאה עד ליצירת ערמה של 5-6 מופלטות וקבלת מראה זהוב.
8 הצעה להגשה- מורחים דבש ובוזקים מעט קינמון ומגלגלים.
עקבו אחרינו
1 תגובות
ג'קי את אלופה אין דברים כאלה!!!!!!!!!! המופלטה המושלמת שאכלתי בחיי תודה יקירה ♥️
ג'קי את אלופה אין דברים כאלה!!!!!!!!!! המופלטה המושלמת שאכלתי בחיי תודה יקירה ♥️
שרית says: