הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
עוגת ביסקווטים קלאסית של שחר "פודיק"
המתכון של שחר "פודיק" לעוגת הביסקוויטים הקלאסית מנצחת שכולם אוהבים. קינוח מושלם לכל ארוחה.
שחר "פודיק" חן
18.09.2024
הוספת תגובה 
צילום: ליאור אשכנזי
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
בסיסי
זמן הכנה כולל
3 ורבע שעות (כולל הקפאה במקרר)
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
400 גרם ביסקוויטים
1/2 כוס חלב
1 כפית תמצית וניל
למילוי:
250 מ"ל שמנת מתוקה
1/2 כוס חלב
2 קופסאות גבינה לבנה
2 כפות סוכר (אפשר 3 אם אוהבים מתוק יותר)
1 קופסה אינסטנט פודינג וניל
לציפוי:
100 גרם שוקולד מריר
1/2 כוס שמנת מתוקה
אופן הכנה
1 מקציפים יחד את כל חומרי המילוי לקרם יציב.
2 מערבבים בצלחת עמוקה 1/2 כוס חלב ותמצית וניל. טובלים ביסקוויט בחלב (טבילה מהירה וקצרה) ומניחים בתבנית מלבנית של 30X18 ס"מ. יוצרים כך שכבת ביסקוויטים.
3 מורחים בעדינות מחצית מהקרם על הביסקוויטים. מכסים בשכבת ביסקוויטים טבולים. מורחים את שאר הקרם ומכסים בשכבת ביסקוויטים שלישית.
4 ממיסים במיקרוגל שוקולד ושמנת לציפוי, חצי דקה בכל פעם, ומערבבים
5 ממשיכים עד שכל השוקולד נמס והתערובת חלקה ומבריקה.
6 יוצקים את הציפוי על העוגה. מעבירים למקרר לשלוש שעות לפחות.
עקבו אחרינו
