סלט סלק אדום עם גבינה כחולה ואגוזי מלך קלויים של שף שרה בלאק
סלט סלק אדום עם גבינה כחולה ואגוזי מלך קלויים של שף שרה בלאק

מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
3 סלקים מבושלים
300 גרם גבינת רוקפור
1 לימון טרי
100 גרם אגוזי מלך קלויים
מלח
סוכר
פטרוזיליה טריה
פלפל שחור
שמן זית
אופן הכנה
1 חותכים את הסלק.
2 מוסיפים מין לימון, מלח, פלפל ושמן זית.
3 מוסיפים פטרוזילה קצוצה ומערבבים.
4 מפוררים מעל הסלק את גבינת הרוקפור ואת אגוזי המלך.
המתכון של שרה בלאק, בעלת קייטרינג אספרגוס בארץ ובארה”ב.