פטוצי'ני גבינה ואגסים של לאון אלקלעי
פטוצ'ינה גורגונזולה, פיסטוק ואגסים – להגיש בבית מנה כמו במסעדות
מרכיבים
כמות מספיקה ל
![](https://www.goodlifetv.co.il/wp-content/themes/goodiz/images/plush-single.png)
![](https://www.goodlifetv.co.il/wp-content/themes/goodiz/images/minus-single.png)
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
50 גרם פיסטוק קצוץ
100 גרם גבינת גורגונזולה חריפה
2 כפות שמנת מתוקה
250 גרם פסטה מסוג פטוצ’יני ביצים
1 אגס חתוך לפלחים דקים
1 אגס חתוך למקלונים
40 גרם גבינת גרנה
מלח
אופן הכנה
1 מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן
2 בזמן שהפסטה מתבשלת שמים את הגבינה והשמנת בסיר ומחממים עד לקבלת תערובת אחידה
3 כאשר הפסטה מבושלת מסננים ומעבבירים לווק
4 מקפיצים ומחלקים לצלחות הגשה
5 בוזקים פיסטוק, מקלוני אגס ובוזקים גבינה בנדיבות
![פטוצי'ני גבינה ואגסים של לאון אלקלעי](https://cdn.goodlifetv.co.il/wp-content/uploads/2021/09/09182946/%D7%A4%D7%98%D7%95%D7%A6%D7%99%D7%A0%D7%99-%D7%92%D7%91%D7%99%D7%A0%D7%94-%D7%95%D7%90%D7%92%D7%A1%D7%99%D7%9D-%D7%A9%D7%9C-%D7%9C%D7%90%D7%95%D7%9F-%D7%90%D7%9C%D7%A7%D7%9C%D7%A2%D7%99-1024x576.jpg)