הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
עלי סיגר ממולאים בפורל
מתכון לעלי סיגר ממולאים בפורל קלים להכנה, מרשימים, חגיגיים וטעימים. מתכון של עדי פרץ – אופה ובעלי בית הקפה מטרלו
עדי פרץ
28.03.2023
הוספת תגובה 
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
עלי סיגר
שמן לטיגון עמוק
4 יחידות פילה פורל טרי
עמבה
כוסברה
פלפל שחור
אופן הכנה
1 מוציאים את עלי הסיגר מהמקפיא ומשאירים להפשרה על השיש.
2 מסירים את העור מהדג וקוצצים עם סכין לקוביות קטנות אך גסות (לא לטחון את הדג)
3 בקערה גדולה מערבבים את הדג עם 2 כפות עמבה וצרור כוסברה קצוצה.
4 מתבלים במעט פלפל שחור (לא להמליח כי העמבה מספיק מלוחה).
5 מוציאים את המלית ומתחילים לגלגל בעלי הסיגר.
6 מטגנים כשהשמן מגיע ל165 מעלות, למשך 3 דקות או עד שהסיגר זהוב.
עקבו אחרינו
