הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
עוגת בננות שוקולד וקפה כשרה לפסח של חן במטבח
מתכון לעוגת בננות שוקולד וקפה קלה להכנה וכשרה לפסח של הבלוגרית חן במטבח, מתכון שיסגור לכם פינה לעוגה כשלפית
הוספת תגובה 
זמן הכנה
20 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה ורבע
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
4 ביצים
3 בננות בינוניות מרוסקות (או 2 גדולות)
¾ כוס סוכר
רבע כוס משקה קפה
¼ כוס טחינה גולמית
½ כוס שמן
1 כפית תמצית וניל
2 כוסות דחוסות אבקת שקדים (נקרא גם קמח שקדים או שקדים טחונים)
חצי כוס קמח תפוחי-אדמה, או קורנפלור
1 שקית אבקת אפייה
¼ כפית מלח
2 כפות אבקת קקאו
אופן הכנה
1 לחמם תנור ל-170 מעלות, חום עליון ותחתון.
2 להניח בקערת מיקסר עם בלון הקצפה ביצים, בננות, סוכר, קפה, טחינה, שמן ותמצית וניל. לערבב היטב לתערובת אחידה.
3 להוסיף אבקת שקדים, קמח תפוחי-אדמה, אבקת אפייה ומלח. לערבב לתערובת אחידה.
4 להוציא 1 וחצי כוסות מתערובת העוגה, להוסיף לה אבקת קקאו ולערבב.
5 לשפוך את בלילת העוגה לתבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה. להניח על הבלילה את תערובת הקקאו ובעזרת סכין ליצור מערבולות בעוגה.
6 להכניס לתנור לאפייה של 45-55 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
7 לתת לעוגה להצטנן לגמרי, לחלץ מהתבנית (אם רוצים) ולהגיש.
8 הערה- אפשר להחליף את הטחינה הגולמית בחמאת שקדים או חמאת בוטנים טבעית.
עקבו אחרינו
