סלט בקר וסלרי של רועי סופר

סלט מרענן וקל להכנה שמתאים לכל ארוחה, מתוך המטבחון של קובי

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

לסלט
300 גרם סינטה מיושנת פרוסה לרצועות דקות
150 גרם פילה של עגבניה חתוך לרצועות דקות
200 גרם גבעולי סלרי קלוף ופרוס למקלונים
70 גרם בצל סגול פרוס לרצועות דקות
80 גרם קשיו מסוכר קצוץ
1 פלפל צ’ילי אדום פרוס דק
30 עלי נענע
20 עלי בזיל סגול
10 עלי סלרי
2 גבעולי למון גראס קצוצים קטן מאוד
2 כפות שמן שומשום
1 כף שמן קוקוס
קורט מלח
לרוטב
50 גרם סוכר חום
50 גרם מים
140 גרם מיץ ליים או לימון וגרידה
40 גרם רוטב דגים כשר/סויה
1/2 כפית שאטה טחונה
אופן הכנה
1 הבקר: מחממים שמנים במחבת רחבה, מתבלים את הבקר וצורבים כמה שניות
2 מערבבים יחד את כל חומרי הסלט
3 מערבבים את כל חומרי הרוטב יחד ומוסיפים לסלט ולבקר
סלט בקר וסלרי של רועי סופר
סלט בקר וסלרי של רועי סופר

    הרשמה לניוזלטר

    !זמן מעולה להרשם לניוזלטר שלנו
    .הישארו מעודכנים בתכנים של כל הערוצים

    עקבו אחרינו

    0 תגובות