הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
עוגת גבינה באסקית הכי טעימה שיש
עוגת גבינה באסקית קלאסית! עוגה במרקם סמיך ועשיר, שאמורה "להישרף" מעט מלמעלה ולהיסדק. הכי טעימה שתאכלו – באחריות! מתכון של ליאור משיח בעלת הבלוג "ליאורוש"
הוספת תגובה 
זמן הכנה
20 דק'
דרגת קושי
בינוני
זמן הכנה כולל
1.5 שעות וקירור ללילה
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
675 גר' גבינת שמנת 30%
150 גר' סוכר לבן (3/4 כוס)
1 כפית תמצית וניל
3 ביצים L
350 מ"ל שמנת מתוקה (1.5 כוסות)
35 גרם קמח לבן (3.5 כפות)
½ כפית מלח
אופן הכנה
לתבנית קפיצית בגודל 24
1 מחממים תנור ל-200 מעלות, טורבו.
2 מרפדים תבנית קפיצית בקוטר 20 עם נייר אפייה.
3 בבלנדר או מעבד מזון טוחנים את כל החומרים לעוגה עד לקבלת תערובת נוזלית ואחידה.
4 מוזגים את התערובת לתוך התבנית.
5 אופים 40-50 דקות עד שהעוגה שחומה מאוד, היא תיראה שרופה אבל היא לא, ועדיין רכה במרכז.
6 מוציאים מהתנור ומקררים לטמפ' החדר.
7 מגישים למחרת לאחר קירור לילה שלם
עקבו אחרינו
