סלט עדשים שחורות של נוף עתאמנה אסמעיל
סלט קל להכנה, מרענן, מזין, טעים ומתאים גם לטבעונים של נוף עתאמנה אסמעיל

מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1 כוס עדשים שחורות מבושלות
1 חופן פיטרוזיליה
1 חופן עלי נענע
1 בצל סגול
2 לימונים
1 שורש סלרי
1 סלרי אמריקאי
1 חופן כוסברה
1 תפוח ירוק
1/4כוס חמוציות
שמן זית
מלח
מיץ לימון
אופן הכנה
1 מבשלים את העדשים השחורות במים ללא מלח
2 קוצצים את הירקות ועשבי התיבול
3 בקערה מערבבים את העדשים יחד את כל החומרים
4 מתבלים בשמן זית, מלח ומעט מיץ לימון