סלט בורגול זה סלט מרענן, בריא וטעים ברמות. אבל הסלט בורגול הזה? זה משהו מיוחד!

31.08.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

1 כוס בורגול עבה/רגיל

1 בצל סגול קטן קצוץ

20 עגבניות שרי חצויות (מומלץ לשלב עגבניות בכמה צבעים)

0.75 כוס עלי כוסברה קצוצים

לתיבול:

3 כפות שמן זית

3 כפות מיץ לימון

0.5 כפית מלח

1 מעט פלפל שחור

אופן הכנה

1 להשרות את הבורגול בקערה עם מים רותחים במשך לפחות חצי שעה ולסנן (מומלץ לטעום ולוודא שהוא מוכן)

2 לערבב את הבורגול עם הבצל, עגבניות השרי והכוסברה ולתבל

3 הסלט נשמר במקרר בקופסה סגורה 2-3 ימים

_{למתכונים נוספים של אפרת סיאצי לחצו כאן +}_המתכון

סלט בורגול ועגבניות של אפרת סיאצ'י