הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
מאפה כרוב לבן עם גבינות של אבי ביטון
עם כרוב זהוב שנצלה בחמאה אבי ביטון מכין בקלי קלות מאפה פשוט אבל מנצח. מתוך התוכנית “פשוט לבשל”.
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
למאפה:
חצי כרוב בינוני פרוס דק
1 בצל לבן גדול חתוך לקוביות
200 גרם פתיתי קשקבל
3 ביצים
25 גרם חמאה
5 כפות שמן זית
3 כפות פירורי לחם
להגשה:
שמנת חמוצה
בצל ירוק קצוץ
אופן הכנה
הלביבות
1 במחבת קוטר 24 שמים את שמן הזית ומטגנים את הבצל עד להזהבה.
2 מוסיפים את הכרוב ומתבלים במלח.
3 מאדים בחום בינוני עד שנפח הכרוב מצטמצם בחצי ואין כמעט נוזלים. מוציאים לקערה.
4 מוסיפים את הגבינה, פירורי הלחם, ביצים, פלפל שחור ומערבבים היטב.
5 במחבת נוספת ממיסים מעט חמאה ויוצקים את התערובת הכרובית ומטגנים בחום גבוה כשתי דקות.
6 מעבירים לתנור בחום של 180 מעלות כ- 25 דקות.
7 מוציאים לקירור, הופכים על גבי צלחת ומגישים עם מעט שמנת חמוצה ופלפל חריף.
עקבו אחרינו
1 תגובות
איזה מחבת
מה קוטר המחבת העמוקה?
מה קוטר המחבת העמוקה?
גיא says: