סלט סלרי וחמוציות – סלט שהוא ארוחה!
סלט מפתיע ומשדרג כל שולחן חג

מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
צרור עלי סלרי
150 גרם חמוציות מיובשות
150 גרם בוטנים מטוגנים מלוחים
1 תפוח עץ חתוך לקוביות
רוטב לסלט
רבע כוס מיץ לימון
2 כפות חומץ תפוחים
רבע כוס שמן זית
כפית חרדל
2 שיני שום כתוש
3 כפות מעדן פרי
מלח ופלפל
אופן הכנה
רוטב לסלט
1 שמים את כל מרכיבי הרוטב בצנצנת ומנערים היטב. הרוטב נשמר במקרר כשלושה ימים ואפשר להכין אותו מראש
הרכבת הסלט
1 לשטוף היטב את הסלרי
2 לקצוץ את העלים ולחתוך את הגבעולים לפרוסות דקות
3 לשים בקערת הגשה ולפזר מעל קוביות תפוח,חמוציות ובוטנים
4