כדורי גבינה בטעמים של שף שרה בלאק
שף שרה בלאק, בעלת קייטרינג אספרגוס בארץ ובארה”ב, עם מתכון מטריף לכדורי גבינה יפים בטירוף שלא תצליחו להפסיק לנשנש

מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
750 גרם גבינה לבנה 9% שומן
1 ק”ג גבינה צהובה מגורדת
1 חבילה של שמיר טרי קצוץ
1 חבילה של פטרוזיליה טרייה קצוצה
פפריקה מתוקה- 100 גרם
100 גרם שומשום קלוי
אופן הכנה
1 מערבבים את הגבינה הלבנה עם הגבינה הצהובה ומגלגלים לכדורים.
2 מכניסים למקרר ונותנים לכדורים להתקשות במשך שעה.
3 מגלגלים את הכדורים בפפריקה ובעשבי התיבול בנפרד.