הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
קונפיטורת שרי,תפוחים ופלפל גרוס וטוסטונים של תומר בלס
אחת הריבות הטובות ביותר שאכלתם, בהבטחה!
תומר בלס
17.08.2021
הוספת תגובה 
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
המצרכים לקונפיטורה ( ל – 2 צנצנות ):
500 גר’ עגבניות שרי בשלות שטופות ויבשות
200 גר’ סוכר
0.5 תפוח ירוק פרוס לפרוסות
1 גרעיני כוסברה שבורים בעלי מכתש
1 כפית פלפל שחור גרוס
טוסטונים מלחם שנשאר
1 פרוסות לחם לבן קסטן
1 תרסיס שמן זית
1 שום
1 מלח גס
אופן הכנה
אופן הכנה
1 מחממים מחבת רחבה או סיר רחב ושמים את עגבניות השרי
2 מוסיפים את הסוכר ומביאים לרתיחה על אש גבוהה
3 מנמיכים את האש, מערבבים מידי פעם וכשהעגבניות נימוחות מוסיפים פרוסות תפוח ירוק
4 בעלי ומכתש כותשים את גרעיני הכוסברה, מערבבים עם הפלפל השחור ומוסיפים לריבה שכבר התגבשה למידה הרצויה
5 מעבירים לצנצנת מעוקרת ושומרים בקירור עד חודשיים
טוסטונים מלחם שנשאר
1 מחממים תנור ל 180 מעלות
2 מניחים על נייר אפיה פרוסות לחם
3 מתיזים בנדיבות על הפרוסות מתרסיס שמן הזית
4 מורחים מעט שום כתוש על כל פרוסה ומוסיפים מלח גס
5 מכניסים לתנור בחום של 160 מעלות את התבנית עד להשחמה ופריכות של הפרוסות
עקבו אחרינו
