חזה עוף בחרדל ודבש
מתכון טעים ופשוט לחזה עוף בחרדל ודבש מושלם בתנור

זמן הכנה
30 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
בשרי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
8 יחידות חזה עוף
4 כפות חרדל דיז'ון
4 כפות דבש
6 כפות סויה
3 כפות שמן זית
6 שיני שום כתושות
מלח לפי הטעם
פלפל שחור טחון לפי הטעם
פטרוזיליה קצוצה דק
אופן הכנה
1 מחממים מראש תנור בחום של 190 מעלות.
2 בקערית קטנה מערבבים את הדבש, החרדל, הסויה, שמן הזית, השום הכתוש, המךח והפלפל ומערבבים יחד עד לקבלת רוטב אחיד.
3 שמים את חזה העוף בתבנית מרופדת בניר אפייה, מוזגים את הרוטב ומערבבים הכל יחד.
4 מכניסים לתנור ל-45 דקות עד להשחמה..
5 בתום 45 הדקות מוציאים את חזה העוף, פורסים לרצועות, מניחים על צלחת ומפזרים מעט פטרוזיליה קצוצה.