הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
עוגת שוקולד קלה להכנה שילדים ומבוגרים אוהבים
מתכון של שיראל בלנק לעוגת שוקולד רכה ועסיסית מצופה בגאנש שוקולד מריר וסוכריות. ככה פשוט ככה טעים!
שיראל בלנק
14.08.2024
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
50 דקות
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
תבנית 30*25
2 כוסות קמח
2 כוסות סוכר
4\3 כוס קקאו
קמצוץ מלח
2 כפיות אבקת אפייה
כםית סודה לשתיה
3 ביצים M
כוס שמנת מתוקה
חצי כוס שמן
כפית תמצית וניל
כוס מים רותחים
לגאנש:
200 גרם שוקולד מריר איכותי
225 מ״ל שמנת מתוקה
אופן הכנה
1 נחמם תנור ל-150 מעלות.
2 בקערה נערבב את כל היבשים – קמח , סוכר , קקאו , מלח , אבקת אפייה וסודה לשתייה
3 נוסיף ביצים , שמן ושמנת מתוקה ונערבב היטב. נוסיף את המים הרותחים ואת תמצית הוניל ונערבב בזהירות עד לקבלת תערובת חלקה
4 נעביר לתבנית משומנת / מרופדת בנייר אפייה ונאפה כ-30-40 דקות עד שנועצים קיסם והוא יוצא לח ויבש
5 מכינים את הגנאש – בפולסים במיקרו נחמם שמנת ושוקולד מריר ונערבב עד להמסה מלאה
6 נעשה חורים בעוגה בעזרת קיסם , נשפוך את הגנאש החם וניתן לעוגה להתייצב כמה שעות בחוץ/ במקרר
7 בתאבון!
עקבו אחרינו
