הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
סופלה פונדנט שוקולד של שיראל בלנק
מתכון של שיראל בלנק לקינוח הכי טעים שיש! סופלה שוקולד חם מפוצץ בשוקולד, רך ואווירירי. מתכון קל, מהיר להכנה שלא תאמינו שהכנתם בעצמכם!
שיראל בלנק
21.11.2024
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
30 דקות
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
125 גרם שוקולד מריר
75 גרם חמאה
60 גרם סוכר
ביצה L
חלמון
קמצוץ מלח
35 גרם קמח
אופן הכנה
1 נחמם תנור ל-190 מעלות טורבו
2 נמיס בפולסים קצרים את השוקולד המריר והחמאה על להמסה מלאה ונערבב היטב
3 נוסיף את הסוכר ונערבב , נוסיף את הביצה והחלמון ונטרוף מהר שהביצים לא יתבשלו
4 נוסיף מלח וקמח ונערבב היטב.
5 נעביר לכלי- ניתן כלי סופלה / רינג / מנג׳טים או כל כלי שתבחרו. חשוב לשים לך לשמן היטב – מומלץ למרוח בחמאה את הדפנות ואפילו לפזר שכבה דקה של סוכר כדי להצליח לחלץ
6 אפה בתנור שחומם מראש עד שהדפנות יציבות והמרכז רוטט . נוציא , נצנן מעט ,נפדר באבקת סוכר , כדור גלידה ואתם בחלום!
עקבו אחרינו
