אופן הכנה

1 מחממים תנור ל 180 מעלות.

2 משמנים תבנית אינגליש קייק באורך 22 ס”מ ומניחים בתוכה רצועת נייר אפיה.

3 מועכים היטב את הבננות ומעבירים לקערה גדולה.

4 מוסיפים את הסוכר והשמן ועם מטרפה – טורפים היטב.

5 מוסיפים את הביצה/ רסק תפוחים וטורפים שוב.

6 מניחים נפה או מסננת על הקערה ומנפים פנימה את החומרים היבשים: קמח, קקאו, סודה, קינמון ומלח.

7 מערבבים עם כף עץ עד שכמעט אחיד ומוסיפים את השוקולד הקצוץ.

8 מערבבים עד שהתערובת אחידה (לא לערבב יתר על המידה). מעבירים לתבנית ואופים כ 30-35 דקות.

9 הקרם: מאחדים במיקסר את החומרים.

10 הגשה: העוגה מוכנה כשקיסם יוצא כמעט יבש עם פירורים לחים – אך שימו לב – אם דקרתם חתיכת שוקולד, תחפשו עוד מקום לדקור..מגישים את העוגה לצד הקרם.

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?