הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
עוגת שוקולד לילדים שגם מבוגרים אוהבים
מתכון קל להכנה של עוגת שוקולד לילדים שגם מבוגרים אוהבים, עוגה בטעם של פעם, עם מעט מצרכים וגנאש שוקולד מפנק מלמעלה
מערכת
25.12.2024
הוספת תגובה 
זמן הכנה
5 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
45 דקות
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לעוגה:
1 כוס שמן קנולה
1 כוס סוכר
1 כוס שוקולית
4 ביצים
1 מיכל שמנת לבישול 15%
1 כוס קמח תופח
½ כפית נס קפה נמס – לא חובה
לגנאש שוקולד:
100 גרם שוקולד מריר
50 גרם שוקולד חלב
100 מל שמנת מתוקה
לקישוט: סוכריות צבעוניות או קוקוס
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל 170 מעלות.
2 מערבבים בקערה את כל המרכיבים הרטובים.
3 מוסיפים את הסוכר ומערבבים קלות עד להטמעה בעזרת מטרפה
4 מוסיפים את הקמח ומערבבים רק עד לאיחוד.
5 אופים את העוגה במשך 40-45 דק' על חום עליון-תחתון עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
מכינים את גנאש השוקולד:
1 בקערת זכוכית עמידה למיקרו, שמים את 2 השוקולדים עם השמנת המתוקה.
2 מחממים בפולסים של 30 שניות ומערבבים בין הסבבים עד שכל השוקולד נמס ונטמע בעוגה.
הרכבת העוגה:
1 דוקרים את העוגה עם קיסם/שיפוד כדי שנשוקלד יחדור לעוגה ושופכים את הגאנש. כשמתקרר מעט, מפזרים את הסוכריות או הקוקוס.
עקבו אחרינו
