הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
עוגה בחושה עם טופינג של קוקוס מקורמל
אחרי שתכינו את העוגה הזו, לא תרצו להכין עוגות אחרות! עוגה בחושה קלה להכנה, עם שכבת קוקוס מקורמל מלמעלה שמכינים ב10 דקות
מערכת
30.07.2024
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה ורבע (כולל אפייה)
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לקוקוס מקורמל
1.5 כוסות סוכר לבן
0.5 כוס מים
200 גרם קוקוס טחון
3 ביצים
1.5 כוסות סוכר
0.5 כוס שמן
1.5 כוסות קמח (180 גרם)
1 כוס חלב קוקוס
1 כף אבקת אפייה
אופן הכנה
מכינים את הקרמל:
1 מניחים את הסוכר בקלחת ושמים על האש, מערבבים עד שהסוכר נמס
2 מוסיפים מים (בזהירות) ומורידים מהאש כשהקרמל מגיע לרתיחה
3 שופכים את הקרמל לתחתית תבנית קוגלהוף (אפשר גם תבנית עוגה רגילה בגודל 22 ס"מ)
4 מורחים את הקרמל גם בדפנות התבנית
5 שופכים את הקוקוס לתוך התבנית על הקרמל ומניחים בצד
מכינים את העוגה הבחושה:
1 מחממים תנור ל 180 מעלות
2 שמים 3 ביצים בקערה ומוסיפים סוכר ושמן ומערבבים
3 מוספים את הקמח ואת חלב הקוקוס ומערבבים
4 מוסיפים את אבקת האפייה ומערבבים שוב
5 שופכים את התערובת לתוך התבנית על הקוקוס, דופקים מעט את התבנית על השולחן כדי שהעוגה תתפזר היטב ובאופן אחיד
6 מכניסים לתנור ל 50 דקות (או עד שפירור יוצא יבש)
7 נותנים לעוגה להתקרר ואז הופכים אותה להגשה על צלחת גדולה
עקבו אחרינו
