קומפוט נוסטלגי עם טריק של עומר מילר
עומר מילר מחזיר עטרה ליושנה עם קינוח קומפוט מתקתק ומהיר להכנה. מתוך התוכנית "5 דקות עבודה"
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
5 אפרסקים קלופים ומגולענים חצויים לשניים
מיץ מלימון אחד
קליפה מתפוז אחד
1 מקל וניל חצוי לאורך// או מעט תמצית וניל
2 ציפורן
1/2 מקל קינמון
1.5 כוסות סוכר
שלוק יין לבן
להגשה:
גלידת וניל
אופן הכנה
1 מכניסים לשקית ייעודית עבה ורחבה את האפרסקים.
2 מוסיפים לשקית את הסוכר, הוניל, הקינמון, מעט יין לבן, הציפורן, מיץ לימון וגרידת תפוז.
3 סוגרים את השקית היטב ומנערים.
4 מכניסים את השקית למקרר למשך כשעה לספיגת טעמים.
5 מניחים את השקית בסיר עם מים ב- 80 מעלות למשך 60 דקות.
6 מקררים למשך כשעה.
7 מגישים לצד גלידת וניל.
