לביבות קוסקוס, תירס וגבינות של מאיה דרין
מתכון טעים לנשנושי חנוכה מטוגנים של מאיה דרין שאתם לא יכולים לפספס – מתכונים ב-10 דקות עבודה בערוץ האוכל

מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
המתכון ל-16 לביבות
2 כוסות גרעיני תירס קפוא, מופשרים וכתושים מעט
¼1 כוסות קוסקוס מחיטה מלאה מסדרת ‘קוסקוס זה משפחה חמה’, מבושל לפי הוראות היצרן
5 כפות קמח כוסמין מלא
½ כפית אבקת אפיה
1 כף גדושה שמנת חמוצה
½ ביצה
¼ כוס גבינת פרמז’ן מגוררת
½ כוס גבינת מוצרלה מגוררת
מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
1 כוס שמן קנולה / תירס / חמניות
אופן הכנה
1 מערבבים את כל המרכיבים בקערה גדולה
2 מחממים שמן במחבת (אפשר להיעזר במחבת פנקייקס) ומטגנים את הלביבות על להבה בינונית עד שמזהיבות משני הצדדים.