הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
בלונדיז קלות ללא תקלות
מתכון לבלונדיז שלעולם לא יאכזב ותמיד מצליח, תבחרו איזה תוספות שתרצו
מערכת
11.01.2022
הוספת תגובה 
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
115 גרם חמאה מומסת
כוס סוכר חום כהה
1 ביצה L
1 כפית תמצית וניל
1/2 כפית תמצית שקדים, לא חובה
1/4 כפית מלח
1 כוס קמח לבן
תוספות אופציונאליות:
1/2 עד 1 כוס שוקולד צ'יפס (לבן, חלב, מריר, בלונדי)
1/2 עד 1 כוס אגוזים קצוצים וקלויים
1/2 עד 1 כוס פירות יבשים קצוצים או קוקוס
1/2 כפית תמציות קוקוס, נענע, רום, פטל וכו'
2 כפות קפה נמס לא מגורען
אופן הכנה
לתבנית מתכת 20X20
1 מחממים תנור ל 180 מעלות
2 בקערה בינונית מערבבים חמאה מומסת וסוכר חום עד לקבלת תערובת אחידה
3 מוסיפים את הביצה, הווניל, תמצית השקדים (לא חובה) והמלח ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק
4 כשהבלילה אחידה, מוסיפים את הקמח עד להטמעה מלאה מערבבים עם כף עץ או מרית במהירות עד שהבצק נפרד מהדפנות של הקערה
5 מקפלים לבפנים את התוספות שנבחרו ומערבבים
6 מורחים באופן אחיד את הבלילה על התבנית, מפזרים מלמעלה שוקולד צ'יפס (זו התוספת שאנחנו בחרנו) ומכניסים לתנור ל 20- 25 דקות – כשבצדדים העוגה תיראה שחומה ובאמצע עדיין רכה ורטובה (אל תדאגו, האמצע ימשיך להאפות בזמן שהעוגה תצטנן)
7 כשהבלונדיז מתקררים אפשר לחתוך לריבועים ולזלול
טיפים חשוב:
1 אפשר לשמור את הבלונדיז בקופסא סגורה מחוץ למקרר עד 3 ימים, במקרר עד שבוע ומקפיא עד שלושה חודשים
עקבו אחרינו
