קרפצ'יו דג מרענן וטעים
מתכון קל ומהיר לקרפצ'יו דג מרענן וטעים

זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
10 דק'
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
100 גרם פילה לוקוס
2 גבעולי אספרגוס קצוצים
1 בצל סגול קצוץ לפרוסות דקות
1 כף שבבי צ'ילי חריף
10 עגבניות שרי חצויות
4 כפות שמן זית
מיץ מ-1 לימון טרי
מלח גס
גרגירי פלפל שחור שלמים
אופן הכנה
1 פורסים את הלוקוס לחתיכות דקות בעובי של כ-3 ס"מ ומסדרים על צחת בצורת מניפה.
2 שמים מעל את הבצל, העגבניות שרי החצויות והאספרגוס.
3 מוזגים מעל את הלימון ושמן הזית ומפזרים את המלח, הצ'ילי והפלפל.