הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
אצבעות דג של רון יוחננוב
מתכון קריספי וטעים והכי חשוב קל להכנה של אצבעות דג. מנה מפתיעה לארוחת הצהריים.
הוספת תגובה 
זמן הכנה
5 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
90 דק'
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
500 גרם דג לבן ללא עור
1 בצל בינוני מקולף ומגורד
חצי כוס קמח לבן
3 כפות שמן
2 שיני שום / חצי כפית שום גבישי
מלח ופלפל
לציפוי:
2 ביצים
2 כפות מים
מלח ופלפל
פירורי לחם זהובים
אופן הכנה
1 מכניסים למעבד מזון את כל המצרכים מעבדים עד שמתקבלת בלילה אחידה.
2 מעבירים לשקית זילוף ומזלפים על נייר אפייה טבעות או בכל צורה אחרת שאוהבים
3 מעבירים את הטבעות להקפאה לשעה עד התייצבות.
4 (טיפ! אפשר להכין עם עוף טרי כמות גדולה ולהקפיא. לאחר שהטבעות קופאות אפשר להעביר מהמגש לשקית)
5 בקערה מערבבים את הביצים עם המים ומתבלים.
6 טובלים את הטבעות בביצה, מצפים בפירורי לחם
7 אפשר גם להקפיא לאחר הציפוי ולטגן מתי שרוצים
8 מחממים סיר עם שמן עמוק מטגנים את הטבעות עד הזהבה ומניחים מעל רשת
9 לחלופין ניתן לאפות בתנור שחומם מראש על 200 מעלות.
10 מרססים בשמן ומכניסים לאפייה כ-20 דקות או עד הזהבה.
עקבו אחרינו
