הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
ראפ ללא גלוטן ממולא בתרד מוקרם, קולורבי וטופו מגורד של נדיה אליס
מתכון לארוחה קלילה ומהירה של ראפ ללא גלוטן במילוי עשיר של תרד מוקרם, קולורבי וטופו מגורד. מנה מומלצת ומשביעה לא רק לאוכלי נטול גלוטן
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
בסיסי
זמן הכנה כולל
20 דקות
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לטופו מגורד:
350 גר טופו
2\1 כפית אבקת שום
2\1 כפית פפריקה
כף שמן זית
מלח ופלפל
לתרד:
2 חבילות תרד שטוף
4 שיני שום קצוץ
מלח
שמן זית
חבילה שמנת ויטריז
להרכבה:
חבילת ראפ מכוסמת ירוקה
2 קולורבי
מיץ מחצי לימון
מלח
שמן זית
אופן הכנה
1 מגרדים את טופו בעזרת פומפיה. מעבירים לקערה יחד עם כל שאר המרכיבים ומערבבים היטב.
2 מניחים את הטופו על תבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה ומכניסים לתנור מחומם מראש (220 מעלות) ל-10/15 דקות, עד שהטופו משחים קצת.
3 קולפים את הקולורבי וחותכים אותו לג'וליאנים. מכניסים לקערה ומתבלים עם מלח, מיץ לימון ושמן זית.
4 מטגנים את השום הקצוץ במחבת עם שמן זית. מוסיפים את התרד, ממליחים ומקפיצים עד שהתרד מפריש את המים שלו. מוסיפים את השמנת, מערבבים דקה ושמים בצד.
5 מרכיבים את המנה: מפזרים קודם כל את התרד על הראפ, ואז את הטופו האפוי, ולבסוף את הקולורבי המתובל.
6 סוגרים את הראפ היטב ומעבירים אותו כמה דקות במחבת לצליה קלה.
עקבו אחרינו
