חזה העוף:

1 מורחים את חזה העוף במעט שמן זית ובמעט שמן שומשום

2 שמים בסיר אידוי את הלמון גראס וקפיר הליים ומעל את חזה העוף

3 מניחים מעל סיר עם מים רותחים ומאדים רבע שעה עד שרצועות העוף מבושלות

4 מעבירים את רצועות העוף לקערה ומצננים במקרר

הוינגרט:

1 מערבבים את כל המרכיבים לתערובת אחידה

הסלט:

1 קולים את השומשום במחבת יבשה תוך ערבוב מתמיד ומעבירים לקערה

2 קוצצים את כל הירקות והעלים ושמים בקערת הגשה

3 מסדרים את רצועות העוף על גבי הסלט, יוצקים את הרוטב ומערבבים בזהירות

4 מפזרים את השומשום הקלוי ומגישים מיד

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?