הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
פיצה מרובעת ביתית קלה להכנה
פיצה ביתית מרובעת שמכינים בקלות עם המיקסר שף של קנווד, הבצק שלכם יודה לכם
קאי מיליכוב
03.03.2025
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה וחצי
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
תבנית תנור סטנדרטית
500 גרם קמח
280 גרם או כוס ורבע פחות שתי כפות מים
25 גרם קוביית שמרים טריים או כף שמרים יבשים
10 גרם או כף סוכר
10 גרם או כף מלח
35 גרם או 3 כפות שמן זית
לטופינג:
רוטב פיצה מוכן שאוהבים
גבינה צהובה /מוצרלה /גאודה מגורדת
תוספות לפי הטעם (פטריות, תירס, זיתים)
אופן הכנה
1 במיקסר של קנווד לשים את כל מרכיבי הבצק כ12 דקות על מהירות 1
2 לאחר מכן מעברים את המיקסר למצב התפחה ומפתחים את הבצק כחצי שעה או בטמפ החדר שעה .
3 לאחר ההתפחה מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה ומורחים במעט שמן .
4 בעזרת היידים משטחים את הבצק לגודל התבנית ומתפיחים כחצי שעה נוספת
5 מחממים תנור ל220 מעלות
6 לאחר ההתפחה מורחים ברוטב פיצה שאוהבים ואופים 7 דקות בתנור לאפייה ראשונית.
7 לאחר האפייה חותכים את הפיצה לרבועים בגודל הרצוי ,מורחים בעד טיפה רוטב ומפזרים גבינה בנדיבות (בשלב זה ניתן להוסיף תוספות ).
8 מחזירים לאפייה עד שהגבינה נמסה לחלוטין .
9 זהו, נשאר רק לאכול, בתאבון!
עקבו אחרינו
