הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
מגולגלות עם ריבה פרווה קלות להכנה
מתכון לעוגיות מגולגלות במילוי ריבה, ללא חמאה וללא חלב, פרווה, קלות להכנה מושלמות ליד הקפה
זמן הכנה
20 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
40 דקות
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
340 גרם קמח (כוס וחצי)
90 גרם סוכר (חצי כוס פחות כף)
80 גרם שמן (חצי כוס)
2 ביצים
גרידת לימון מלימון 1
ריבה (איזה טעם שאוהבים)
אבקת סוכר לקישוט
אופן הכנה
1 טורפםים את הביצים בקערה עם מזלג ומוסיפים את השמן בהדרגה תוך כדי עירבוב ליצירת אימולסיה
2 מוסיפים את הסוכר, גרידת הלימון ולאחר מכן את הקמח לאט לאט. כשהבצק נעשה עמיד יותר, אנחנו מעבירים אותו למשטח העבודה וממשיכים ללוש בידיים.
3 עוטפים את הקערה עם הבצק בניילון נצמד ומניחים בצד למנוחה
4 מחממים תנור ל 180 מעלות
5 מחלקים את הבצק ל2 חלקים, מרדדים כל חלק למלבן
6 מורחים ריבה שאוהבים ומגלגלים. מניחים את הבצק המגולגל על תבנית עם נייר אפיה
7 מכניסים לתנור לכ20 דקות או עד השחמה
8 מצננים מעט ובעזרת סכין חותכים לפרוסות
9 מפזרים אבקת סוכר מלמעלה ומגישים
עקבו אחרינו
3 תגובות
תוספת
מה עם אבקת אפיה
מה עם אבקת אפיה
שושי says:
אין צורך באבקת אפייה
אין צורך באבקת אפייה
rotem says:
אבקת אפיה
שלום האם צריך או שזה קמח תופח מה ענו לך?
שלום האם צריך או שזה קמח תופח מה ענו לך?
רוני says:
קמח תופח
קמח תופח
rotem says:
Bchomali@hotmail.com
Hi in reference to מגולגלות בריבה can I add 1teaspoon baking powder to the dough? Thank you
Hi in reference to מגולגלות בריבה can I add 1teaspoon baking powder to the dough? Thank you
Bella says:
Yes, but the cookies will be puffy and not flat as they should be
Yes, but the cookies will be puffy and not flat as they should be
adi says:
ב
מפזרים אבקת אפיה מעל? צריך לפזר אבקת סוכר…
מפזרים אבקת אפיה מעל? צריך לפזר אבקת סוכר...
ה says:
תוקן
תוקן
רועי says: