גלידת צ'אנקי מאנקי של קרן ואיציק קדוש – הפינוק המושלם!
פנקו את החברים והמשפחה עם גלידת צ’אנקי מאנקי ביתית וקלה להכנה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
תבנית ארטיקים
מרכיבים לגלידה:
250 מ”ל שמנת מתוקה
250 גרם גבינת מסקרפונה
400 גרם חלב מרוכז
מרכיבים למסקרפונה:
2 בננות בשלות מעוכות היטב
0.5 כוס אגוזי מלך קצוצים
1 כוס אגוזי פקאן סיני גרוס
1 כוס בננות מיובשות (אפשר מקורמלות) קצוצות
1 חבילה (100 גרם) שוקולד מריר 70% מוצקי קקאו קצוץ
1 שוקולד קרמלייה
1 חמאת קקאו
אופן הכנה
1 מקציפים שמנת לקצפת יציבה
2 מוסיפים חלב מרוכז וממשיכים להקציף רק עד שהוא נטמע בקצפת
3 מקפלים את שאר המרכיבים אל הקצפת
4 יוצקים את התערובת לתבנית ארטיקים ומקפיאים
5 כדאי להוציא את הגלידה מהמקפיא לפני ההגשה כדי שתתרכך ולצפות בחמאת קקאו
