שוק טלה בחרדל של ניר צוק
שוק טלה בחרדל של ניר צוק מתוך "המטבחון של קובי" – כל המתכונים והשפים במקום אחד
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
שוק טלה
4 כפות חרדל
דבש
5 שיני שום
1/3 כוס שמן זית
10 ענפי טימין
מלח
פלפל
אופן הכנה
1 מכניסים את השוק ל – 20 דקות בחום גבוה בתנור.
2 מערבבים את כל המרכיבים יחד ויוצרים מרינדה.
3 מוציאים את שוק הטלה מהתנור ומורחים עליה את המרינדה והתיבול.
4 מחזירים ל – 140 מעלות לעוד שעה וחצי.
