קציצות כרישה מושלמות
מתכון קל וטעים של לביבות כרישה מטוגנות בטעם מושלם
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
45 דק'
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
4 ראשי כרישה מבושלים וקצוצים דק
2 תפוחי אדמה מגוררים
1 צרור פטרוזיליה קצוצה
3 שיני שום כתושות
3 ביצים
חצי כוס פירורי לחם
חצי כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור טחון
רבע כפית כמון
רבע כפית כורכום
חצי כוס שמן קנולה לטיגון
אופן הכנה
1 מחממים שמן לטיגון במחבת.
2 מערבבים יחד את כל מרכיבי הקציצה עד לקבלת תערובת אחידה.
3 יוצרים מהבלילה קציצות ומטגנים אותן במחבת עד לכדי השחמה משני הצדדים.