הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
פריטטה מתוקה של לאון אלקלעי
פריטטה עם טוויסט של תפוחי עץ בסגנון טוסקני מתוך “לאון אל דנטה”
הוספת תגובה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2 כפות ועוד 1/2 כף קמח
קורט מלח
1/2 כוס חלב
2 ביצים
2 כפות סוכר
גרידה מלימון אחד
2 תפוחי עץ קלופים, ללא ליבה פרוסים דק
3 כפות חמאה
מעט אבקת סוכר
אופן הכנה
1 יוצרים בלילה מהקמח, המלח והחלב
2 טורפים את הביצים עם הסוכר וגרידת הלימון
3 מוסיפים את תפוחי העץ ודואגים שיהיו עטופים בבלילה
4 מחממים את החמאה במחבת (מומלץ להשתמש במחבת בקוטר 20 ס”מ)
5 מוסיפים את הבלילה למחבת
6 דואגים לפזר את התפוחים באופן שווה
7 מחממים על להבה בינונית עד שהצד התחתון מזהיב
8 מכסים לדקה על מנת לייצב את התערובת ואז הופכים לצלחת ומחליקים בחזרה למחבת עם עוד קצת חמאה
9 מעבירים לצלחת הגשה ובוזקים אבקת סוכר
עקבו אחרינו
