אופן הכנה

1 מרתיחים 1 כוס מים, סוכר ומיץ לימון.

2 מערבבים קורנפלור וחצי מכמות המים שנותר עד למרקם של טחינה גולמית ומחזירים לסיר לרתיחה שנייה.

3 מנמיכים את האש וממשיכים לבשל תוך כדי ערבוב עד שהתערובת מסמיכה ולבנה.

4 מוסיפים את הפיסטוקים יחד עם המי ורדים.

5 מערבבים את החומרים לקישוט -קורנפלור ואבקת סוכר יחד בתוך שקית זיפלוק.

6 מפדרים מסגרת/ תבנית מלבנית בגודל 18X25 בגובה עד 2 ס”מ בקורנפלור ופיסטוקים טחונים.

7 מוזגים את התערובת, מיישרים ומפדרים שוב בקורנפלור ואבקת סוכר.

8 מקררים ומרגישים.

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?