עוגיות מרציפן למימונה

יצירת אומנות ממרציפן למימונה של הבלוגרית יפה ימין

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

300 גר' מרציפן מוכן (בחנויות מתמחות)
צבע מאכל באבקה (שימו לב!!!לא נוזל) ירוק אדום זהב צהוב
מעט קורנפלור
אופן הכנה
1 מרככים מעט את המרציפן ע"י לישה מתמדת (אם נדבק מוסיפים מעט קורנפלור).
2 לוקחים חתיכה בהתאם לגודל הירקות/פירות שברצונכם להכין. מוסיפים מעט אבקת צבע מאכל ומעבדים היטב עד ליצירת הצבע הרצוי. היו יצירתיים וצרו עלים ,גבעולים, פירות וירקות.
3 הניחו על השולחן תמונה עם פירות וירקות זה עוזר.
4 ליצירת שושנים ומיני פרחים משתמשים בתבניות לפטיפורים מסיליקון דוחסים פנימה את המרציפן לכמה שניות ומשחררים. מניחים סוכרייה כסופה מעל ומעבירים לעטרות מנייר.
למילוי תמרים:
1 לערבב את המרציפן עם אבקת צבע מאכל.
2 להכין כדורים לטבול בסוכר ולמלא את התמר.
3 לחרוץ צורות עם סכין להעביר למקרר עד לשימוש.
תמרים במילוי מרציפן

טיפ חשוב מיפה:  בתחילת העבודה עם המרציפן חשוב לרככך מעט בלישה מתמדת, אם נדבק אפשר ורצוי להוסיף קורנפלור

מתוך הבלוג "יפצ'וק מבשלת ואופה"

    הרשמה לניוזלטר

    !זמן מעולה להרשם לניוזלטר שלנו
    .הישארו מעודכנים בתכנים של כל הערוצים

    עקבו אחרינו

    0 תגובות