1 ק”ג בשר כתף חתוך לקוביות גדולות

2 גזרים קלופים וחתוכים לחצי

5 תפוחי אדמה עם קליפה

2 בטטות חצויות ונקיות

5 בצלי שלוט

2 בצלים קלופים

1 ראש שום שלם ונקי

5 ענפי רוזמרין

3 כפות זרעי כוסברה

5 שזיפים מיובשים

5 מישמש מיובש

1 כפית פלפל שאטה גרוס

2 כפות תערובת קייג’ון (תערובת תבלינים להשחמה)

0.25 כוס רוטב סויה

0.25 כוס סילאן

0.25 כוס שמן אבוקדו

1 מלח ופלפל שחור

2 כוסות מים

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?