הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
נודלס עם עוף קל להכנה של מאמא מור
מתכון לנודלס מוקפצים עם עוף ורוטב מושלם של מאמא מור אליאסי, כשמה שהכי חשוב במנה – זה שמן השומשום הישראלי והאיכותי של מסיק קיבוץ מגל. יא מאמא איזו מנה מדהימה!
מור אליאסי
16.09.2024
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
בשרי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
חצי קילו חזה עוף פרוס לרצועות
כפית שמן שומשום של מסיק קיבוץ מגל
2 כפות רוטב סויה בהירה
כף רוטב סויה כהה
כפית סילאן/דבש
לציפוי – קורנפלור ושומשום
שמן לטיגון
2 חבילות נודלס
שליש כרוב לבן
2 גזרים
1 זוקיני
סלסלת פטריות
חצי קופסאת תירס
6 שיני שום
2 ס״מ ג׳ינג׳ר
לרוטב:
1/4 כוס רוטב סויה בהירה
כף סויה כהה
1/4 כוס רוטב טריאקי
1/4 כוס רוטב צ׳ילי מתוק
כף דבש/סילאן
כפית שמן שומשום של מסיק קיבוץ מגל
אופן הכנה
1 משרים את רצועות העוף במרינדה למשך שעה. טובלים ומטגנים להזהבה.
2 קוצצים את כל הירקות ומקפיצים עם שמן בחום גבוה עד שהם מתרככים מעט
3 מוסיפים את העוף המטוגן, את הנודלס ואת הרטבים ומערבבים הכל יחד
4 מפזרים שומשום לפני ההגשה
עקבו אחרינו
