סלט אטריות בסויה עם אבי ביטון
אבי ביטון מארח את אגם בוחבוט ואת אביה ויחד הם מכינים סלט טעים עם אטריות ברוטב סויה. מתוך התוכנית “במטבח עם אמא”.
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
חבילת אטריות ביצים
כוסברה קצוצה
כוס נבטים
גזר חתוך לרצועות דקות
פלפל צ’ילי אדום
1 ס”מ שורש ג’ינג’ר מגורר
5 כפות רוטב סויה
מיץ לימון
2 כפות סילאן
חצי כפית מלח
צרור בצל ירוק קצוץ
חופן בוטנים גרוסים

אופן הכנה
1 מערבבים יחד חומרי הסלט פרט לבצל הירוק ולבוטנים.
2 מסדרים בצלחת, ומפזרים בוטנים ובצל ירוק קצוץ.