הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
מאפינס שוקו וניל במילוי נוטלה
מתכון של שיראל בלנק למאפינס מטריפים במילוי נוטלה. קאפקייקס משוישים סופר רכים עם ליבת נוטלה, רומנטי ומושלם לפנק את מי שאתם אוהבים. זהירות זה ממכר!
שיראל בלנק
14.08.2024
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
40 דקות
כשרות
חלבי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
4 ביצים M
כוס וחצי סוכר
שליש כוס שמן
65 גרם חמאה מומסת
תמצית וניל
מיכל שמנת חמוצה (200 מ״ל)
2 כוסות קמח לבן מנופה
שקית אבקת אפיה
2 כפות פודינג
כף גדולה קקאו
נוטלה
אופן הכנה
1 נחמם תנור ל-160 מעלות
2 בעזרת כפית או שק זילוף נזלף נוטלה ונקפיא. מומלץ לזלף לגובה או לזלף פעמיים (וביניהם להקפיא מעט) כדי לתת גובה ולא ליצור דיסקית.
3 בקערה נערבב ביצים , סוכר ותמצית וניל. נוסיף שמן , חמאה מומסת , שמנת חמוצה ונערבב. נוסיף קמח , פודינג וניל ואבקת אפייה. נערבב היטב עד שאין גושים.
4 נעביר חצי מהתערובת לקערה אחרת , נשים בה את הקקאו ונערבב
5 בעזרת כף/שק זילוף נשים בכל מנג׳ט מעט תערובת וניל , ואז תערובת שוקולד , ושוב וניל ושוב שוקולד
6 נוציא את הנוטלה הקפואה מהמקפיא נשים במרכז כל קאפקייקס , נדחוף מעט ונעביר לתנור עד שהקיסם יוצא לח ויבש. (25-30 דקות)
7 שימו לב שזמן האפייה תלוי בגודל הקאפקייקס שבחרתם, כך שאם בחרתם מנג׳ט רגיל שהוא קטן יותר זמן האפייה יתקצר.
עקבו אחרינו
1 תגובות
ביצים
שלום ,
בכמה ביצים להשתמש במידה ויש לי רק גודל L
תודה
שלום , בכמה ביצים להשתמש במידה ויש לי רק גודל L תודה
נורית says:
לא קריטי אם הביצים הן M או L
לא קריטי אם הביצים הן M או L
adi says: