מתכון לממרח אגוזי לוז – במעבד מזון של נינג׳ה
מתכון לממרח נוטלה ביתי ובריא, בקלות ובמהירות בעזרת מעבד המזון TB403. בלי תוספת סוכר ובלי חומרים משמרים, במרקם מושלם בזכות טכנולוגיית ה- BlendSense שמתאימה אוטומטית את הזמן, המהירות והפולסים!

זמן הכנה
5 דקות
דרגת קושי
בינוני
זמן הכנה כולל
15 דקות
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
250 גר׳ אגוזי לוז קלופים
כוס אבקת סוכר
רבע כוס אבקת קקאו
רבע כפית מלח
כף שמן
50 גר׳ שוקולד צ׳יפס מריר
אופן הכנה
1 קולים את אגוזי הלוז בתנור שחומם מראש לחום של 190 מעלות, במשך כ- 8-10 דק׳ , עד שהם מקבלים גוון זהוב עדין (זהירות לא לשרוף שלא יקבלו טעם לוואי). מוציאים ומצננים לטמפרטורת החדר.
2 מעבירים את אגוזי הלוז למעבד המזון של נינג׳ה, ומפעילים בתוכנית Blendsense, המכשיר יחיל לטחון ויתאים את עצמו לזמן המתאים. בתום הטחינה הראשונה, מוסיפים את אבקת הסוכר, הקקאו והמלח ומפעילים שוב את מעבד המזון, גם בתוכנית Blendsense. לאחר כמה שניות של טחינה מוסיפים את השוקולד המריר ומתחילים בזילוף איטי של השמן, ממשיכים לטחון עד לקבלת מרקם נוזלי וחלק.
3 מוציאים, מעבירים לצנצנת והממרח מוכן לשימוש, בתאבון.