הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
מאפינס השוקולד המפורסם ששיגע את האולימפיאדה
המתכון הויראלי למאפה השוקולדי ששיגע את משתתפי האולימפיאדה. מאפינס שוקולד קל להכנה, פשוט, עשיר בשוקולד מריר וחלב. אתם לא מבינים כמה שזה טעים!
מערכת
12.08.2024
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
כשעתיים ורבע
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
למאפינס:
2 כוסות קמח
120 גרם שמן קנולה
200 גרם סוכר (4\3 כוס)
2 ביצים
200 גרם יוגורט (1 מיכל)
6 כפות קקאו מריר מנופה
1 שקית אבקת אפיה
קורט מלח
150 גר' חלב ושוקולד מריר מעורב
לקרם:
180 גרם חלב
3 כפות קקאו מריר
חצי כוס מים
אופן הכנה
למאפינס:
1 בקערה מערבבים היטב את השמן, היוגורט והביצים.
2 מוסיפים לקערה את הקמח, הקקאו והשמרים ומערבבים.
3 מוסיפים את הסוכר וקורט מלח.
4 מוסיפים את השוקולד הקצוץ גס. (צ'אנקים של שוקולד)
5 מוסיפים את הבלילה שנוצרה אל כוסות המאפינס\תבנית המאפינס.
6 מבשלים בחום של 180 מעלות במשך 15-20 דקות.
7 תנו למאפינס להתקרר לחלוטין, ואז מחוררים אותם במרכזם (בעדינות)
8 ממלאים אותם בקרם.
לקרם:
1 מערבבים בסיר את החלב, הקקאו המנופה והמים.
2 מביאים לרתיחה על אש עדינה ונותנים לקרם להסמיך.
3 מסירים מהאש ומניחים לו להתקרר, ואז שומרים במקרר למשך שעתיים לפחות
עקבו אחרינו
