1 מחממים תנור מראש ל-170 מעלות

2 מערבבים יחד בקערה את כל החומרים היבשים: קמח, סוכר, קקאו, שוקולית, אבקת אפייה, אבקת סודה לשתייה וסוכר וניל

3 בקערה נפרדת טורפים את כל החומרים הרטובים: ביצים, שמן, מים, ותמצית וניל

4 מאחדים את 2 התערובות ביחד ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.

5 יוצקים את התערובת לתבנית 26 משומנת ואופים כ-45 דקות עד שהעוגה מוכנה.

6 מכינים את הציפוי (גנאש): ממיסים בבן מארי או במיקרוגל את השוקולד המריר ואת השמנת הצמחית. מערבבים היטב עד שכל השוקולד נמס.

7 לאחר שהעוגה התקררה, יוצקים מעליה באופן אחיד את גנאש השוקולד.

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?