עוגיות אגוזים ללא קמח של מיקי שמו
הדרך הקלה והכיפית להכין עוגיות אגוזים ללא קמח מתוך "מיקי שמו אופה מהלב"
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
3 חלבונים
1 כוס סוכר
גרידה מחצי לימון
300 גרם אגוזים קצוצים
1 כף ריבת משמש
אופן הכנה
1 בסיר כפול מחממים את החלבונים עם הסוכר עד שהסוכר נמס (כ – 3 – 2דקות).
2 מעבירים לקערת מיקסר עם וו גיטרה ומערבבים כ – 10 דקות עד לקבלת קצף יציב ומבריק.
3 מוסיפים את הריבה והאגוזים.
4 מזלפים ואופים ב- 170 מעלות כ-15 דקות.
