סלט תפוחי אדמה חם של עומר מילר ומיכל אנסקי
סלט תפוחי אדמה חם ומנחם עם חמאה ועירית קצוצה שכיף להכין ולאכול בימי החורף הקרירים
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
5 תפוחי אדמה סגולים
5 תפוחי אדמה מזן ראטה
5 תפוחי אדמה מזן ניקולא
1 בצל לבן גדול
2 כפות שמן זית
1/2 כוס יין לבן
50 גרם חמאה
1/2 כוס ציר ירקות
1/2 כוס עירית קצוצה
אופן הכנה
1 מקלפים את תפוחי האדמה ומבשלים אותם במים מומלחים קלות עד ריכוך
2 מטגנים את הבצל הלבן עד הזהבה במחבת עם שמן זית
3 מוסיפים את תפוחי האדמה המבושלים וחורכים היטב
4 מוסיפים את היין הלבן ומאדים לחלוטין
5 מוסיפים את הציר ומביאים לרתיחה
6 מוסיפים עירית וחמאה, מערבבים עד שהחמאה נמסה ומגישים
![סלט תפוחי אדמה](https://cdn.goodlifetv.co.il/wp-content/uploads/2021/11/09182902/%D7%A1%D7%9C%D7%98-%D7%AA%D7%A4%D7%95%D7%97%D7%99-%D7%90%D7%93%D7%9E%D7%94-1024x576.jpg)