הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
לביבות פרסה ותפוחי אדמה, קלות להכנה
מתכון ללביבות פרסה ותפוחי אדמה, פריכות, סופר טעימות, וקלות להכנה
הוספת תגובה 
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2 כרישות גדולות
1 בצל קצוץ
1 תפוח אדמה בינוני קלוף ומגורד
2 ביצים L
2 כפות גדושות קמח לבן
1 כפית מלח
קורט פלפל שחור
אופן הכנה
1 מחממים מחבת רחבה עם כף שמן. מטגנים את הבצל
2 מוסיפים כרישה, ומטגנים על אש בינונית במשך כ-10 דקות עד לריכוך
3 מבשלים על אש בינונית עד לריכוך
4 מסירים מהאש ומצננים
5 סוחטים את תפוח האדמה המגורד משאריות נוזלים ושמים בקערה
6 מוסיפים את תערובת הבצל והכרישה
7 מוסיפים ביצים, קמח, מלח ופלפל שחור. ומערבבים היטב
8 מחממים תנור מראש ל-190 מעלות, מרפדים תבנית גדולה בנייר אפיה ומשמנים את הנייר
9 יוצרים קציצות ומניחים על נייר האפיה
10 מכניסים לתנור החם ואופים במשך 25-30 דקות.
11 הופכים צד ואופים 7-10 דקות נוספות, עד להזהבה
עקבו אחרינו
