אופן הכנה

1 מטגנים בסיר עם 3 כפות שמן זית את הבצל. מוסיפים את הפתיתים וממשיכים לטגן כ-2 דקות

2 מוסיפים את רסק העגבניות, התבלינים והמים ומביאים לרתיחה. מעבירים לאש בינונית, מכסים את הסיר ומבשלים כ-10 דקות

3 מוסיפים לפתיתים את הביצים והמוצרלה ומערבבים היטב

4 מעבירים את הפתיתים לתבנית משומנת ומפזרים פרמזן מעל

5 מכניסים לתנור על 200 במשך 20 דקות, ועוד 2 דקות על חום גבוה יותר כדי לקבל מלמעלה שכבה קראנצ'ית

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?