הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
מתכון לריזוטו של ארז שאול
מתכון לריזוטו לעצלנים! ריזוטו קרמי ועשיר בגבינות. מושלם לחג השבועות ולא רק.
ארז שאול
04.06.2024
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
30 דקות
כשרות
חלבי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
3 כפות שמן זית
50 גרם חמאה
עלי נענע
עלי מרווה
3 בצלי שאלוט
2 שיני שום
2 פטריות שמפניון גדולות
500 מ"ל ציר ירקות
רבע כוס יין לבן
3 כפות מיץ לימון
מיכל שמנת לבישול
מיקס גבינות מגורדות
גרידת לימון
200 גרם אורז ריזוטו
אופן הכנה
1 קוצצים את הפטריות, השום והבצלים ומכניסים לקערת המיקסר.
2 מוסיפים את החמאה, והשמן זית ומערבלים במיקסר ל 110 מעלות למשך 5 דקות.
3 מוסיפים את האורז, וכל הנוזלים: ציר ירקות, שמנת, יין, מיץ לימון ואת גבינת הפרמזן ך110 מעלות למשך 20 דקות.
4 לוקחים את הריזוטו המוכן ומניחים על צלחת הגשה.
5 מגרדים מעל לימון ומוסיפים פרמז'ן להגשה.
6 מגישים חם ובתאבון!
@israel_food_channel מתכון לסלט קפרזה בקלי קלות של ארז שאול! סלט מפוצץ בעגבניות וגבינת בוראטה. סלט טעים ופרשי, תוספת חובה לשולחן החג! למתכון חפשו מתכון לסלט עגבניות ובוראטה ערוץ האוכל בשיתוף: קנווד – ברימאג | יורו גבינות | #מתכוןקל #קפרזה #סלט #מתכוןקל
♬ original sound – ערוץ האוכל
עקבו אחרינו
