מנת פתיחה פריכה וטעימה לאוהבי הפטריות – מתכון קל ופשוט להכנה של פטריות שיטאקי צלויות בתנור מתוך “ביה”ס לבישול של מרתה סטיוארט”

16.11.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

500 גרם פטריות שיטאקי

1/4 כוס שמן זית

מלח ופלפל

אופן הכנה

1 שוטפים את הפטריות ומסירים את הרגליים.

2 מניחים את כיפות הפטריות בתבנית.

3 מטפטפים מעל הפטריות שמן זית.

4 מערבבים את הפטריות והשמן ומוסיפים שמן שוב.

5 מתבלים עם מלח ופלפל.

6 מכניסים את הפטריות לתנור בחום של 200 מעלות , הופכים את הפטריות באמצע התהליך ואופים עד שהן פריכות במשך כ – 40 – 35 דקות.

7 מתבלים שוב במלח ומגישים בטמפרטורת החדר.

פטריות צלויות בתנור של מרתה סטיוארט