שניצל בחלה שמכינים בבית
הטרנד שכבש את המדינה שניצל בחלה שתכינו בבית. רוצים להתפנק ולאכול בחוץ? אז תגללו לסוף המתכון תמצאו סיקור שלנו ל 5 מנות השניצל בחלה הכי טובות בתל אביב

זמן הכנה
20 דק'
דרגת קושי
בינוני
זמן הכנה כולל
40 דק'
כשרות
בשרי
מתכון שהולך טוב עם בירה לאגר ?
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2 שניצלים (מתכון למטה)
חציל
3 כפות קורנפלור
מלח
מטבוחה (מתכון למטה)
3 עלי חסה
בצל סגול פרוס דק
לחמניית קשר (או חלה)
אופן הכנה
1 פורסים את החצילים ומפזרים מלח ואז שמים במסננת למשך שעה. לאחר מכן מעבירים לנייר סופג ומייבשים את החצילים
2 בצלחת שמים קורנפלור עם מלח וטובלים את החצילים ומנערים ומטגנים בשמן עמוק עד שמשחימים ומניחים על נייר סופג
3 חוצים לחמניה/חלה ל2 ומורחים מטבחוה בנדיבות, מניחים עלי חסה, שניצלים, פרוסות בצל ומלמעלה חצילים
4 מגישים חם ועם חמוצים בצד
למתכון למטבוחה ביתית לחצו כאן
למתכון לשניצל ביתי לחצו כאן
ל-5 מנות חלה בשניצל הכי טובות בתל אביב לחצו כאן