אופן הכנה

הכנת העוגה

1 מערבבים סולת, סוכר ואבקת אפייה.

2 מכתים את המסטיקא ומוסיפים לתערובת.

3 מוסיפים שמן ,מיץ תפוזים וביצים ומערבבים הייטב.

4 ממתינים כ- 10 דקות

5 שמים את התערובת באופן אחיד על התבנית.

6 מפזרים את השומשום מעל.

7 חותכים לפי הצורה הרצויה ונועצים על כל חתיכה שקד.

8 אופים ב- 180 מעלות בתנור שחומם כ- 40 דקות עד שמשחים.

הכנת הסירופ

1 מכניסים לסיר את המים, הסוכר וקליפות התפוז ומביאים לרתיחה.

2 מבשלים כ-10 דקות על אש בינונית

3 מוסיפים את הלימון הסחוט, מערבבים ומבשלים כ- 3 דקות

4 מקררים לחלוטין

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?